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湖北省十堰市郧阳区“智慧小香菇产业”大发展,数字农业让乡村发展走上快车道

发布时间:2025-04-03 浏览数:104

湖北省十堰市郧阳区“智慧小香菇产业”大发展

数字农业让乡村发展走上快车道

日期:2025-04-03 14:51 作者:君至     来源:武汉君至科技有限公司 官网     

  近年来,湖北省十堰市郧阳区牢固树立“科技强农,数字赋能”的发展理念,与国家食用菌协会、华中农业科技大学达成长期合作,建立产学研基地,着力打造集菌种研发、菌棒制作、技术培训、技术指导、市场开拓及栽培模式创新与一体的产业链企业,彻底打破传统香菇种植模式的桎梏于瓶颈,落地建成湖北省首条自动化香菇液体菌种生产线、自动化香菇菌棒生产线以及大型工厂化养菌车间。


>-----项目亮点-----<

        为了改变传统的生产模式,郧阳区通过引进并改造升级香菇制棒生产流水线,完成从拌料到装袋、扎口的流水线自动化生产作业。实现一人操作一台设备,一天可以生产3000棒左右,整条流水线每天可以生产菌棒10万~15万棒,每年可生产3000万棒以上。标准化的操作流程使得菌棒的质量也得到大幅提高,综合成本大幅下降。

              

        传统的灭菌需要在“蒙古包”内蒸三天三夜,时间周期长,产量少。郧阳区采用国内的自动化灭菌设备,实现一次可以蒸5000袋,并且时间周期从72小时下降到5~8小时。全自动的天然气设备只需打开开关,机器可按照设置好的场景参数进行自动上汽、灭菌、熄火,并提醒作业完成。 

        摊凉实现从自然冷却到骤冷速降的跨越:传统的菌棒摊凉靠自然摊凉,如遇高温异常的天气,摊凉需要的时间更长,容易出现杂菌感染,严重影响、制约着菌棒的成舌率、出菇率。为了改变这一现状,郧阳区通过设计建造智能化的制冷系统,原来十天半个月摊凉不凉的 棒,现在只需8~12h,菌棒就从115°的高温,下降到25°左右的自然温度,便可进行接种。随着冷却时间的大大缩短,杂菌也没有了滋生的机会,成活率、出菇率大幅度提升。

        接种实现人工点菌到无接触点菌的跨越:传统的菌种点种方式烦琐,人工点菌300~400棒,1袋的成本需9毛钱,感染风险较大,质量很难保证。郧阳区通过引进进的智能化接种设备,实现了“无接触”“零感染”接种点菌的转变,每棒的成本从9毛钱降到8分钱左右,1天1台设备可接种1万棒。

        养菌实现“靠天养”到“恒温养”的跨越:过去,因受房子和环境条件的限制,生条件差,养菌时间周期长。郧阳区通过研发集成恒温养菌车间,集成温度、适度、气体成分等传感器,联动负压换气扇、水帘、雾化设备,实现了温度、湿,氧气的分区动态调节和智能控制,使车间内各区块的气候始终处于科学、合理的状态,大限度地满足了菌棒快速优质生长的需要,农民只需要打个电话,工厂就把养好的棒及时送到菇棚旁。菇农只需要把菌棒入棚上架,适时采摘即可。


>-----经验效果-----<

        郧阳区充分发挥地域和产业优势,运用数字化手段发展现代农业,实现智能化生产、数字化管理,推进农村产业融合,推动农业产业结构调整,增加农民收人,实现寸振兴。


        

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